Bacchus halbtrocken 2023 Deutscher Qualitätswein 0,75l
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Sein Geschmack nach weiĂźen und schwarzen Johannisbeeren macht den Bacchus halbtrocken zu einem fruchtigem Erlebnis und begeistert Freunde kräftiger WeiĂźweine. Er passt er hervorragend zur fein-wĂĽrzigen asiatischen KĂĽche.Â
Rezeptvorschlag:Â Pad Thai
| Herkunft: | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,0 vol.% |
| Qualitätsstufe: | DQW |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Enthält Sulfite
Bacchus-weitreichend beliebt
Der Bacchus, gleichnamig mit dem griechischen Gott des Weines, gehört nicht nur deutschlandweit zu den beliebtesten WeiĂźweinsorten. Ausgebaut wird die Rebsorte nämlich unter anderem in GroĂźbritannien und der Schweiz. Der Ursprung dieser Rebsorte wird auf 1933 datiert, als der deutsche RebenzĂĽchter Peter Morio und sein Kompagnon Bernhard Husfeld die Rebsorten (Silvaner x Riesling) und MĂĽller-Thurgau kreuzten.Â
Begleiter mit Vielfalt
Aufgrund seiner geschmacklichen Vielfalt wird der Bacchus hochgeschätzt, wenngleich der Anbau etwas rückläufig ist. Die Rebsorte ist frühreif und kann hohe Reifegrade erreichen, was den Ausbau als trockene, halbtrockene oder liebliche Variante zulässt. In der Winzervereinigung Freyburg entstehen aus den Bacchustrauben, fruchtig würzige Weine, die ein blumiges Bukett aufweisen.
Geschmacklich interessant
Mit einem verfĂĽhrerischen Duft und blumigen Bukett ĂĽberzeugt der Bacchus halbtrocken Freunde fruchtiger Weine. Intensiver Geschmack nach schwarzer sowie weiĂźer Johannisbeere sowie ein dezenter Muskatton sind typisch fĂĽr diesen eher kräftigen WeiĂźwein.Â
Bacchus halbtrocken genieĂźen
Dieser Wein eignet sich als Dessertwein zu süßen Speisen. Genau wie sein trockener Namensvetter passt er gut zu Gerichten der asiatischen Küche. Überraschend gut harmoniert dieser halbtrockene Weißwein mit kräftigen Enten- und Wildbraten und Pasta.
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