Grauburgunder trocken 2023 Bereich Schloss Neuenburg Deutscher Qualitätswein 0,75l
7,70 €*
Sofort verfĂĽgbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Der Grauburgunder gehört mit seiner cremig, vollmundigen Note zu den edelsten und ältesten Weißweinsorten. Dieser Grauburgunder weist ein besonderes Nussaroma auf. Er passt hervorragend zu deftigen Gerichte, sowie zu leichten Speisen wie Honigmelone mit Schinken.
Rezeptvorschlag: Rinderroulade
| Herkunft: | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,0 vol.% |
| Qualitätsstufe: | DQW |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Enthält Sulfite
Ein weiĂźer mit Geschichte
Der Grauburgunder ist Teil der Burgunderfamilie und stammt aus Frankreich. Vermutlich ist die Grauburgunderrebe im 14. Jahrhundert über Ungarn und die Schweiz nach Deutschland gekommen. Den Namen Ruländer, wie der Grauburgunder ursprünglich bezeichnet wurde und noch heute in einigen Weinbauregionen genannt wird, erhielt er vom Kaufmann Johann Ruländer. Er fand die Rebe im Pfälzischen Speyer in einem Garten und vermehrte diese.
Bereich Schloss Neuenburg
Dieser Bereich ist Teil der Qualitätspyramide der Winzervereinigung Freyburg. Vier Qualitätsstufen orientieren sich an Herkunft und Ausbau der Weine. Die Stufen werden mit vier klaren Farben markiert. Das Herkunftsmuster im oberen Teil des Etiketts gibt Auskunft über die Größe des Bereichs, aus dem die Weine stammen. Weine dieser Qualitätsstufe sind frische und filigrane Weine mit Spätlesequalität und stellen dabei den unverwechselbaren Charakter ihres Herkunftsgebietes heraus. Namensgeber ist das Wahrzeichen der Stadt Freyburg – Schloss Neuenburg.
So schmeckt der Grauburgunder
Dem Grauburgunder werden Aromen von Birnen, Äpfeln, Trockenobst und Ananas zugeordnet. Es können ebenfalls Aromen von grünen Bohnen und Paprika zu finden sein. Im Duft kommen noch Nüsse und Mandeln dazu. Je nach Reife eignet sich der Grauburgunder zum Ausbau verschiedener Qualitätsstufen. Spätlesen und Auslesen sind bei dieser Rebsorte keine Seltenheit.
Grauburgunder genieĂźen
Der vielseitige Grauburgunder eignet sich hervorragend zu Seefisch und MeeresfrĂĽchten sowie zu kräftigen Fleischgerichten vom Rind oder Lamm.Â
Unsere Empfehlungen
Enthält 19% MwSt, zzgl. Versand (12,27 € / 1 Liter)
Enthält 19% MwSt, zzgl. Versand (12,27 € / 1 Liter)
Enthält 19% MwSt, zzgl. Versand (13,60 € / 1 Liter)
Enthält 19% MwSt, zzgl. Versand
Enthält 19% MwSt, zzgl. Versand (10,27 € / 1 Liter)
Enthält 19% MwSt, zzgl. Versand (10,27 € / 1 Liter)
Enthält 19% MwSt, zzgl. Versand (11,20 € / 1 Liter)
Enthält 19% MwSt, zzgl. Versand (10,27 € / 1 Liter)
Enthält 19% MwSt, zzgl. Versand (12,27 € / 1 Liter)
Enthält 19% MwSt, zzgl. Versand (10,27 € / 1 Liter)
