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Den Riesling zeichnet sein Geschmack nach Äpfeln, Aprikosen und Walnüssen aus. Typisch für den Riesling ist eine knackige Säure. Bei diesem Jahrgang ist die Säure sehr zurückhaltend. Salate sowie mild gewürzte, cremige Fisch- und Fleischgerichte passen hervorragend zu diesem Weißwein. Der Klassiker ist die Kombination Riesling zu Spargel. 
Details
Herkunft: Saale-Unstrut
Alkoholgehalt: 13,0 vol.%
Qualitätsstufe: DQW
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Trinktemperatur: 8-10 °C

Enthält Sulfite

Prämierung
Gebietsweinprämierung: Gold Bundesweinprämierung: Silber
Weitere Informationen

DIE deutsche Weißweinsorte

Riesling ist das Aushängeschild für deutschen Wein weltweit. Besonders beliebt ist der Riesling bei Liebhabern säurebetonter Weine, für die der Riesling bekannt ist.

Werkstück Weimar

Unsere drei dicht beieinanderliegenden Weinberge nordöstlich von Weimar bieten mit der klimatischen Wärmeinsel des Thüringer Beckens sowie einem einzigartigen Muschelkalkboden die perfekten Bedingungen für unsere Werkstück Weimar Weine. Sie drücken aus, was die Winzervereinigung im Kern ausmacht: wahre Leidenschaft zum Weinanbau, tiefe Verbundenheit mit der heimatlichen Natur und der Wunsch, diese wunderschönen Gefühle für andere Menschen spürbar zu machen.

Geschmacklich interessant

Den Riesling zeichnet sein Geschmack nach Äpfeln, Aprikosen und Walnüssen sowie eine spritzige Säure aus.

Riesling genießen

Salate sowie mild gewürzte, cremige Fischgerichte wie See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fisch mit hellen Saucen sowie Geflügel passen hervorragend zu diesem Weißwein. In der Spargelzeit wird sehr gern zu einem Riesling geraten.


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