Silvaner trocken 2023 Deutscher Qualitätswein 0,75l
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Das fruchtige Bukett nach Holunder und seine „grüne“ Note nach Basilikum machen unseren Silvaner zu einem unkomplizierten Wein, der mit seiner frischen, leichten Art zu vielen Gelegenheiten genossen werden kann. Er ist ein perfekter Begleiter zu Salaten, den verschiedensten Gemüsesorten, unter anderem Spargel, aber auch zu leichten Fleisch- und Fischgerichten.
Rezeptvorschlag: Ziegenkäse Zucchini Päckchen
| Herkunft: | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
| Qualitätsstufe: | DQW |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Enthält Sulfite
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Ursprung in den Alpen
Neuste Forschungen haben ergeben, dass der Silvaner aus der Alpenregion stammt. Zisterzienser Mönche brachten den Silvaner nach Franken, der Region, in welcher der Silvaner heute die größte Anbaufläche hat. Die Rebsorte spiegelt perfekt sein Terroir wider und verbindet die erdigen Töne mit zarten fruchtigen Aromen und milder Säure.
Grüne Note und feine Säure
Aus den Trauben der Silvanerrebe entstehen milde Weine mit einer feinen Säure sowie einem Bukett von Holunder und Basilikum. Seine „grüne“ Note machen den Silvaner zu einem unkomplizierten Wein, der mit seiner frischen, leichten Art zu vielen Gelegenheiten genossen werden kann.
Silvaner genießen
Der Silvaner ist ein typischer Begleiter zu Spargel und anderen Gemüsesorten sowie Salaten. Gut passt er auch zu Fisch, besonders Kochfisch.
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