Solaris lieblich 2022 Freyburger Himmelreich Deutscher QualitÀtswein 0,75l
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Der liebliche Solaris ist ein fruchtiger Wein mit komplexen Aromen exotischer FrĂŒchte. Die Trauben zeichnen sich durch eine edle SĂŒĂe aus. Als frĂŒhreife Rebsorte gilt sie als Ă€uĂerst robust und unkompliziert. Die Lage Freyburger Himmelreich ist ein ca. 4 Hektar groĂes Plateau westlich von Freyburg. Sie ist geprĂ€gt von Muschelkalkboden, welcher ein idealer WĂ€rme- und Feuchtigkeitsspeicher ist und mineralhaltige und fruchtige Weine hervorbringt. Der Solaris gehört zu den PIWI Weinen, es handelt sich dabei um pilzwiderstandsfĂ€hige Rebsorten, die eine besonders starke Widerstandskraft gegen Rebkrankheiten aufweisen. PIWI Weine verbinden den guten Geschmack mit der hohen Widerstandskraft und helfen den Winzerinnen und Winzern, die Umwelt zu schonen.
Rezeptvorschlag: HĂ€hnchenpfanne mit Kokos
| Herkunft: | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 10,5 vol.% |
| QualitÀtsstufe: | DQW |
| Geschmack: | lieblich |
| Jahrgang: | 2022 |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
EnthÀlt Sulfite
Der Exotische
Solaris gehört zu den NeuzĂŒchtungen und wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg von Norbert Becker aus den Sorten Merzling und Gm 6493 gekreuzt. Solaris gehört zu den PIWI Weinen â pilzwiderstandsfĂ€hige Weine.
Die Lage Freyburger Himmelreich
Die Weinlage liegt in drei Ortschaften: Freyburg, MĂŒncheroda und Zscheiplitz. Je nach HeimatgefĂŒhl kann die Lage âFreyburger, MĂŒncherodaer oder Zscheiplitzer Himmelreichâ heiĂen. Einzellagen brauchen nach Deutschem Weinrecht zwingend eine Ortsbezeichnung und da die Dörfer MĂŒncheroda und Zscheiplitz genau wie Freyburg auf eine lange Weintradition zurĂŒckblicken, wurde entschieden: Drei Namen â eine Lage! Das ca. 4 Hektar groĂe Plateau westlich von Freyburg, mit Muschelkalkboden, ist ein idealer WĂ€rme- und Feuchtigkeitsspeicher, der mineralhaltige und fruchtige Weine hervorbringt.
Geschmacklich interessant
Die frĂŒhreife Sorte gilt als Ă€uĂerst robust und unkompliziert. Typisch fĂŒr den Solaris sind seine edle SĂŒĂe und seine Aromen von exotischen FrĂŒchten.
Solaris genieĂen
Der Solaris ist der perfekte Wein zum Dessert. Da der Solaris frĂŒh geerntet wird, eignet er sich sehr gut zur Herstellung von FederweiĂer. Probieren Sie die typischen, herbstlichen Gerichte wie Zwiebelkuchen und Flammkuchen.
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