Mit dem jährlichen Erntedankfest und Bauernmarkt Freyburg feiert die Winzervereinigung immer den Abschluss der Weinlese. Denn September und Oktober zählen für die Winzer mit zu den geschäftigsten Zeiten – Trauben ernten, einholen und mit der Zubereitung des Weines beginnen. Den erfolgreichen Abschluss dieser Zeit begehen die Winzer der Region mit der traditionellen Erntedankfeier. Dieses Jahr
Sommer, Sonne, Urlaub! Bei warmen Temperaturen ist eine Erfrischung genau das richtige. Als perfekter Durstlöscher ist Wassermelone geeignet: Sie enthält fast ausschließlich Wasser und kaum Zucker. Damit ist sie ein schmackhafter Snack an heißen Sommertagen. Doch es geht noch besser: Wassermelone lässt sich super zu einem erfrischenden Sorbet verarbeiten, dass mit unserem Secco zusammen das
In den skandinavischen Ländern gehört das Mittsommerfest zu den beliebtesten Feiern im Kalenderjahr. Hier geht es darum, die Sommesonnenwende zu feiern. Da in den skandinavischen Ländern die Nächte kaum dunkel werden, verbringt man hier gesellige Stunden mit Familie und Freunden. Das Fest wird gängigerweise in der Nacht von Freitag zu Samstag gefeiert, die zwischen dem
Silvester und Sekt sind untrennbar miteinander verbunden, schließlich gilt es auf das alte Jahr anzustoßen bzw. das neue Jahr zu begrüßen. Aber auch zu anderen Feiern wie Geburtstagen, Hochzeiten, Jubiläen oder anderen Gelegenheiten darf ein Glas mit dem prickelnden Schaumwein nicht fehlen. Und wer es ganz besonders mag, gönnt sich Sekt aus der Flaschengärung –
Der erste Schnee ist schon gefallen und langsam ergreift uns alle die besinnliche Adventsstimmung. Was liegt da näher als ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt? Der Duft von Glühwein, Lebkuchen und gebrannten Mandeln liegt in der Luft und unterschiedlischste Stände wecken unser Interesse. Auch der Weihnachtsmarkt der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut öffnet in diesem Jahr wieder seine Tore
Der Verkostungs- und Eventbereich der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut wurde renoviert und erstrahlt in neuem Glanz. Ab sofort können in dem nun modernen und freundlichen Gebäude Veranstaltungen aller Art stattfinden. Das Anwesen trägt den besonderen Namen ANISIUM. Was er zu bedeuten hat und was Sie in Zukunft dort erwartet, erfahren Sie hier. Warum eigentlich ANISIUM? Es existieren
Der Herbst ist einer der Höhepunkte im Landwirtschaftsjahr, denn es ist die Zeit, in der die meisten Feldfrüchte geerntet werden und damit die Versorgung über den Winter gesichert ist. Da das nicht selbstverständlich ist, drücken die Menschen bis heute ihre Dankbarkeit mit einem Erntedankfest aus. So auch an Saale und Unstrut, wo sich vor allem
Halloween ist typisch amerikanisch, oder? Weit gefehlt! Der Brauch stammt eigentlich aus Irland und hieß ursprünglich auch All Hallows’ Eve, also der Abend vor Allerheiligen. Die Iren, die in die USA emigrierten, nahmen die Tradition einfach mit und bauten sie aus. Hergeleitet werden die typischen Bräuche aus der Kirchengeschichte oder der keltischen Zeit. An diesem
Ohne Zweifel ist Grillen eine der besten Aktivitäten im Sommer! Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse: Bratenduft und Röstaroma ist einfach unvergleichlich. Wer dabei mal Lust auf Veränderung hat, dem empfehlen wir den „American Way“ mit einem klassischen Barbecue oder die gemütliche Atmosphäre eines Lagerfeuers. Barbecue und Wein – na klar! Im Grunde genommen unterscheidet
Seit Jahren gehört das tradtitionelle Winzerfest in Freyburg, ausgerichtet vom Weinbauverband Saale-Unstrut e.V., zum Highlight von Winzer- und Weinliebhabern. Auch vom 8. bis zum 11. September 2017 steht die ganze Stadt Freyburg Unstrut im Zeichen des Weines. In der gesamten Innenstadt können Besucher Musik, Tanz und Unterhaltung genießen und dabei die Region entdecken. Inmitten der
Sommer, Sonne und Feierlaune – die langen Tage und milden Temperaturen machen die Sommermonate zur schönsten Zeit des Jahres, um draußen mit Familie und Freunden zu feiern. Egal ob Hochzeit, Geburtstag oder Schulanfang – ein solches Event ist die ideale Gelegenheit, zusammenzukommen und gemeinsam Zeit zu verbringen. Was passt da besser, als der ein oder
Das alte Jahr ist so gut wie vorbei und Silvester steht vor der Tür. Dabei gibt es zahlreiche Sitten und Bräuche in Deutschland, damit Neujahr unter einem guten Stern steht. Bleigießen, Feuerwerksknaller oder Raclette, dass sind nur einige Beispiele, die zu diesem besonderem Tag gehören. Was sich genau dahinter verbirgt, zeigen wir Ihnen in unserem