Was haben die Altstadt von Brügge (Belgien), das Ufer der Seine in Paris und die Alhambra in Granada/Spanien gemeinsam? Sie alle gehören, wie zahlreiche andere historische Stätten, zum Weltkultur- oder Weltnaturerbe der UNESCO. 2008 wurde der gemeinnützige Förderverein Welterbe an Saale und Unstrut e.V. gegründet. Das Ziel: Die Aufnahme des „Naumburger Doms und der hochmittelalterlichen
Im Frühling, wenn die Natur so langsam aus ihrem Winterschlaf erwacht, ist es auch für den Winzer Zeit, den Weinkeller zu verlassen und den Weinberg auf eine neue Saison vorzubereiten. Welche Arbeiten dabei im Frühjahr anstehen, haben wir zusammengefasst. Reben schneiden für höhere Qualität Wenn es noch kalt ist, meist im Februar, werden die Reben
Seit über 20 Jahren gehören die hochwertigen Winzersekte, die in der klassischen Flaschengärung entstehen, zum Repertoire der Winzervereinigung Freyburg. Die Beliebtheit ist in all den Jahren ungebrochen, sodass es schon einmal vorkommt, dass ein Jahrgang „ausgetrunken“ ist. Mit dem neuen Jahr kommen jedoch auch neue Sekte. Wir stellen die prickelnden Neulinge vor. Riesling, Kerner und
Wein wird in Deutschland vielerorts hergestellt, doch nur 13 Weinanbaugebiete sind berechtigt, Qualitäts- und Prädikatsweine herzustellen und diese auch unter diesem Namen zu verkaufen. Das Anbaugebiet Saale-Unstrut ist eines der 13 Qualitätsweinanbaugebiete in Deutschland. Qualitätsweinanbaugebiet – was bedeutet das? Wie der Name schon vermuten lässt, entstehen in diesen Gebieten besonders hochwertige Weine und Weine mit
Nach dem Biegen der Ruten im Frühjahr und der Überwachung der Traubenreifung über den Sommer, folgt im Herbst der Höhepunkt des Weinjahres: die Weinlese. Von Ende September bis November herrscht reges Treiben auf den Weinbergen. Denn die Weinlese ist der eigentliche Abschluss des gesamten Weinjahres. Bester Zeitpunkt für die Weinlese Woher weiß der Winzer, wann
Mit dem Beginn der Weinernte gibt es in vielen Orten auch zahlreiche Wein- und Winzerfeste. Malerische Weinberge mit farbigen Blättern, milde Temperaturen und edle Tropfen aus den vergangenen Jahren lassen dabei hier nicht nur das Winzerherz höher schlagen. Auch für Besucher ist dieser Zeitraum einer der Höhepunkte des Jahres. In der Weinbauregion Saale-Unstrut laden viele
Eine Fahrradtour der besonderen Art können Freizeitradler am 20. August in der Weinregion Saale-Unstrut erleben. Zum 7. Mal geht es gemeinsam auf den Drahteseln entlang der Unstrut durch Weinlandschaften, grüne Wiesen und kleine Ortschaften. Fahrradtour für Groß und Klein Zum 7. Unstrut-Radwandertag gibt es zwei verschiedene Fahrradtouren: Eine führt flussaufwärts, die andere flussabwärts. Zentraler Punkt
Freyburg Unstrut steht als Stadt und Begriff für das nördlichste Weinanbaugebiet Europas. Der Wein, der in diesem Gebiet wächst, hat die Stadt maßgeblich mitgeprägt: Sie kann auf eine über 1000-jährige Weinbaugeschichte zurückblicken. Wir verraten, warum das so ist.
Rebsorten gibt es zahlreiche auf der Welt – allein in Deutschland werden 140 verschiedene Traubenarten angebaut. Bei dieser Auswahl ist es natürlich für Weingenießer nicht immer leicht, die richtige Sorte zu finden. Für einen kleinen Einblick in die regionale Vielfalt stellen wir Ihnen Rebsorten an Saale und Unstrut vor. Denn in dieser Region bauen die
Auf das Fest warten die Weinliebhaber an Saale und Unstrut: Im Anschluss an die sogenannten „Jungweinwochen“ (ab 1. April) wird mit dem Freyburger Weinfrühling am 1. Mai zum 14. Mal die Weinfestsaison eröffnet. Die Höhepunkte des Tages haben wir zusammengestellt. Das Fest auf 5 Kilometern Länge Entlang der Strecke zwischen Zscheiplitz und Freyburg/Unstrut besteht die
Die Unstrut gehört zu einem Netz aus Flüssen und Kanälen, das sich als „Blaues Band“ durch die Bundesländer Sachsen-Anhalt und Thüringen zieht. Die einzigartige Naturlandschaft lädt das ganze Jahr über zum Wandern, Radfahren und Wassersport ein. Unstrut: Quelle im Eichsfeld Seine Quelle hat der Fluss bei dem kleinen Ort Kefferhausen im thüringischen Eichsfeld. Der Name
Hobbywinzer aufgepasst! Sie trinken gerne Wein und interessieren sich auch für Anbau, Ausbau und Herstellung? Dann haben wir mit unserem Seminar „Rebschnitt für Hobbywinzer“ genau das richtige für Sie. In drei Stunden lernen Sie alles rund zum Thema fachgerechtes Schneiden von Reben. Das Praxisseminar findet am 12.03.2015 im Herzoglichen Weinberg in der Mühlstraße 23 in